Pudding de CHIA au Lait de Coco

Idée gourmande pour un petit déjeuner, goûter ou un dessert healthy !

Chia Pudding aux framboises
Chia Pudding aux framboises

Pour réaliser 2 coupelles de pudding, vous aurez besoin de :
60 g de Graines de CHIA
40 cl de Lait de Coco
1 c. à soupe de Sucre de coco
Des fruits rouges

La préparation :
La veille, mélangez les graines de chia avec le lait d’amande et le sirop d’agave (ou le miel d’acacia) et répartissez la préparation dans 2 ramequins.

Laissez gonfler toute la nuit au frigidaire (ou si vous avez oublié de le faire la veille, laissez gonfler pendant au moins 30 min)

Au moment de servir, déposer vos fruits rouges au-dessus de chaque ramequin. Vous pouvez également opter pour des bouts de bananes, kiwis autres fruits.

Régalez-vous en dégustant votre pudding au petit déjeuner, au goûter ou en dessert !