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Cake Carotte-CocoCake Carotte Coco

INGREDIENTS :

PREPARATION :

1/ Préchauffer le four à 210 degrés.

2/ Râper les carottes et mélanger avec la noix de coco râpée, le sucre de coco, la farine et la levure.

3/ Battre les oeufs en omelette et ajouter au mélange.

4/ Verser la préparation dans des moules à cake beurrés. Enfourner 30 minutes.

5/ Saupoudrer de noix de coco râpée