PANIER - 0,00 € 0

Pain pitaPain pita Mon Panier Sans Gluten

Ingrédients

Préparation

1/ Délayer la levure dans la moitié d'eau tiède et laisser reposer 15 minutes. 

2/ Dans un récipient, verser les farines dans un saladier avec le sel, la gomme de guar, le vinaigre de cidre et le bicarbonate. Mélanger l'ensemble en incorporant petit à petit l'huile d'olive et le restant de l'eau.

3/ Pétrir la pâte pendant environ 5 minutes, former une boule et laisser gonfler à couvert pendant 2 heures.

4/ Préchauffer le four à 200 degrés.

5/ Modeler 6 petits pains ronds et déposer sur une plaque de cuisson.

6/ Enfourner 15 minutes.