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Gâteau à la Carotte & Protéines de Riz carotte cake

(3 personnes)

TEMPS DE PREPARATION : 20 minutes

CUISSON : 30 minutes

INGREDIENTS :

PREPARATION :

1/ Préchauffer le four à 180 degrés (Th 6). 

2/ Mélanger dans un récipient la farine, la fécule, la levure, le sel et la cannelle.
Puis ajouter les oeufs et l'huile et battre vigoureusement ou utiliser un batteur.

3/ Incorporer les carottes râpées et le jus de citron puis mélanger. 

4/ Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner environ 30 minutes.