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Cake aux olives et au thon

(6 personnes)

TEMPS DE PREPARATION : 15 minutes

CUISSON : 40 minutes

INGREDIENTS :

  • 200 g de mix cake 
  • 10 cL d'eau
  • 10 cL d'huile
  • 2 oeufs
  • 20 g de fromage râpé
  • 180 g de thon émietté
  • 80 g d'olives dénoyautées

PREPARATION :

1/ Dans un récipient, battre vigoureusement les oeufs, l’huile et l’eau.

2/ Ajouter les 200 g de Mix Cake progressivement en petite quantité et battre vigoureusement jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter une pincée de sel.

3/ Ajouter les autres ingrédients : le fromage, le thon, les olives, le sel et le poivre.

4/ Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner, four préchauffé, Th 5/6, 170°C, 40 min.

5/ Démouler après refroidissement. Servir tiède ou froid en apéritif ou en entrée.