Marbré Chocolat-Vanille

(6 personnes)

TEMPS DE PREPARATION : 10 minutes

CUISSON : 40-45 minutes

INGREDIENTS :

• 200 g de mix cake 
• 10 cL d'eau
• 2 oeufs
• 10 cL d'huile 
• 50 g de sucre de canne mi-complet
• 100 g de chocolat dessert 
• 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION :

1/ Dans un récipient, battre vigoureusement les oeufs, l’huile et l’eau. Ajouter le sucre.

2/ Ajouter les 200 g de Mix Cake progressivement en petite quantité jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3/ Séparer en deux parties égales : incorporer le chocolat dessert préalablement fondu au bain marie et refroidi dans la première partie, et le sucre vanillé dans la seconde partie.

4/ Verser les préparations en alternance dans un moule à cake.

5/ Enfourner, four préchauffé, Th 5/6, 170°C, 45 min.

6/ Démouler après refroidissement.

CONSEIL : Servir avec une ganache au chocolat.