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Crepes JambonCrêpes jambon fromage 

(12 à 14 crêpes)

TEMPS DE PREPARATION : 5 minutes

CUISSON : 2-3 minutes/crêpe

INGREDIENTS

•  200 g de mix crêpes  • 40 cL d'eau • 1 c. à spe d'huile • 3 oeufs • 40 g de fromage râpé

• 100 g de jambon en dés • Muscade en poudre • Béchamel 

PREPARATION

1/ Dans un récipient, verser 200 g de Mix Crêpes  puis ajouter les oeufs battus au centre.

2/ Incorporer bien puis ajouter la cuillère à soupe d’huile et l’eau progressivement en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

3/ Faire cuire les crêpes à la poêle, huilée légèrement et réserver.

4/ Ajouter la béchamel encore chaude, 30 g de fromage râpé et le jambon dans une crêpe.

5/ Assaisonner avec de la muscade.