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Recette creme de fruits des bois aux graines de chiaCrème de fruits des bois aux graines de chia

INGRÉDIENTS :

• 100 g de framboises
• 50 g de mûrs
• 50 g de myrtilles
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 15 g de graines de chia
• 100 ml de lait ou de boisson végétale
• 15 g de crème de riz
• 1 à 2 c. à spe de sirop liquide (au choix : sirop d’agave, sirop d’érable, de riz...)

PRÉPARATION :

1/ Lavez les fruits.

2/ Dans un mixeur, ajoutez l’ensemble des ingrédients et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ensuite, versez les graines de chia et mélangez.

3/ Versez le mélange dans 4 ramequins. Réservez au frais pendant au moins 2 heures. Dégustez !