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GÂTEAU DE SEMOULE AUX CORN FLAKESCHOCOLATÉS gateau de semoule Mon Panier Sans Gluten

INGRÉDIENTS

• 60 g de corn flakes
• 160 g de semoule de millet
• 4 oeufs
• 170 g de sucre
• 1 c. à spe de sucre glace
• 9 c. à spe de boisson au riz instantanée
• Eau
• 700 ml de lait ou de boisson végétale
• 1 gousse de vanille
• Chocolat fondu

PRÉPARATION

1/ Diluez la boisson au riz instantanée dans 300 ml d’eau.

2/ Faites bouillir la boisson au riz diluée, le lait ou la boisson végétale, la gousse de vanille et le sucre. Bien mélanger. Versez la semoule de millet tout en continuant de mélanger. Laissez cuire à feu doux 10 min. Ensuite, ajoutez les oeufs battus. Bien mélanger. Versez la préparation dans 4 ramequins beurrés.

3/ Parsemez chaque ramequin de 15 g de corn flakes. Recouvrez les corn flakes de chocolat fondu.

4/ Enfournez dans un four préchauffé à 200°C (Th 6/7) pendant 25 min. Laissez tiédir à la sortie du four.
A dégustez tiède ou froid décoré de fruits frais.