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Poulet aux graines de sésame

(4 personnes)

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

  • 200 g de blanc de poulet
  • 1 poivron
  • Piment en poudre
  • 1 courgette
  • 1 poireau
  • 4 gousses d'ail
  • Graines de sésame
  • Tamari
  • Huile de sésame
  • Riz basmati

Préparation

1/ Faire cuire au préalable le poireau coupé en morceaux dans l'eau bouillante.

2/ Faire revenir le poivron et la courgette coupés en petits morceaux dans l'huile et saupoudrer d'un peu de piment. Ajouter le poireau précuit pendant 5 minutes.

3/ Faire cuire le poulet coupé en morceaux dans la préparation et ajouter l'ail en chemise et les graines de sésame.

4/ En fin de cuisson, ajouter la sauce tamari et une c. à spe d'huile de sésame.

5/ Servir avec du riz basmati et saupoudrer de graines de sésame.