PANIER - 0,00 € 0

Purée de potiron et graines de lin doréPurée de potiron

(3 personnes)

TEMPS DE PREPARATION : 10 minutes

CUISSON : 10 minutes

INGREDIENTS :

• 600 g de potiron • 300 g de pommes de terre • 10 g de beurre • Cumin • Graines de lin doré

PREPARATION :

1/ Éplucher les pommes de terre et le potiron et les couper en morceaux grossiers.

2/ Placer les pommes de terre et le potiron en morceaux dans une cocotte minute avec un grand volume d'eau. Laisser cuire 10 minutes.

3/ Passer les légumes cuits au presse purée pour obtenir une texture lisse et placer la préparation dans une casserole. Faire chauffer avec du beurre, ajouter un peu de cumin et saupoudrer généreusement de graines de lin doré.