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Fondant praliné à la poudre de caroube

INGREDIENTS

PREPARATION

1/ Préparer à l'avance le lait de coco instantané selon les proportions 2 c. à spe pour 100 mL.

2/ Préchauffer le four à 200 degrés.

3/ Verser les farines, le sucre, la poudre de caroube les 2 c. à spe de pralin ainsi que les raisins et les épices dans un grand récipient.
Verser progressivement le lait de coco tout en mélangeant et ajouter la crème de riz.
Mélanger et ajouter la margarine végétale.

4/ Laisser reposer 10 minutes.

5/ Former des petites boules de la préparation et les rouler dans le pralin.

6/ Enfourner pendant 15 minutes.