PANIER - 0,00 € 0

Crème de Courgette aux Amandes

(6 personnes)

TEMPS DE PREPARATION : 25 minutes

CUISSON : 30 minutes 

INGREDIENTS

PREPARATION

1/ Faire revenir les courgettes coupées en morceaux dans l'huile d'olive, puis ajouter la poudre d'amandes et le curry et faire dorer quelques minutes. 

2/ Lorsque les courgettes sont colorées, verser le bouillon de légume. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.

3/ Mixer les courgettes cuites avec les amandes en morceaux et réserver au réfrigérateur avant de servir.