Nature du produit

La châtaigne, fruit nourricier, est particulièrement riche en sucres lents. Sous la forme de farine, la châtaigne s’intègre à de nombreuses recettes tout en leur apportant une saveur unique.

Notre farine provient d'Italie, pays ensoleillé qui favorise la production de châtaignes. Grâce à son goût naturellement sucré et délicat, la farine de châtaigne s’intègre parfaitement à toutes vos préparations sans gluten sucrées ou salées.

Conseils d'utilisation

A utiliser pure ou en mélange avec d'autres farines sans gluten. Cette farine est excellente pour réaliser des pâtes, pains, crêpes, tartes et utile pour lier les sauces.