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Riz Rond Blanc Zoom

Riz rond blanc 500g

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Riz rond blanc Biologique et Sans Gluten

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Riz rond blanc Biologique et Sans Gluten

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Nature du produit

Cultivé depuis des siècles, le riz, famille des graminées, est considéré comme une céréale incontournable très légère et digeste. Riche en amidon, le riz rond est la céréale indispensable du risotto, riz au lait et gâteau au riz. Ces grains apportent un onctueux et une douceur qui se marient avec toutes les saveurs sucrées ou salées. Adaptés pour des cuissons façon créole ou pilaf.


Conseils d'utilisation

Cuisson créole: 1 volume de riz pour 1,5 à 2 volumes de liquide. Comptez 15 min à partir de l’ébullition puis égouttez.

Cuisson Pilaf : cuire 1 volume de riz dans de la matière grasse jusqu’à ce qu’il soit translucide. Portez à ébullition 2 volumes de liquide. Ajoutez le liquide sur le riz jusqu’à absorption.

C’est un riz plus collant que les autres riz, ce qui vous permet de cuisiner des recettes spécifiques comme les sushis ou encore le riz au lait.

Ingrédients : Grains de riz rond blanc*. *issus de l'agriculture biologique.
Origine : Italie
Conservation : A conserver dans un milieu frais et sec, à l'abri de la luimière

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